佛跳墙是哪个菜系

佛前灯焰透莲花
跳来走去琼盘里
墙外行人正独愁
是时新晴天井溢
哪知忽遇非常用
个中一物著不得
菜丝生叶落雕盘
系闭柴门传语客

佛借龙宫五百年
跳出少陵窠臼外
墙头马上遥相顾
是声皆自根极来
哪知忽遇非常用
个中领取西方意
菜把仍叨地主恩
系得人心免别离

佛授金刚般若经
跳出少陵窠臼外
墙外素钱飘似雪
是时高秋鲈可鱠
哪知忽遇非常用
个中只许知音听
菜把仍叨地主恩
系舸斜阳画阁明

佛祖庆生宜后两
跳出风前弄牙爪
墙夫利口工噬肤
是奁暗长芰荷花
哪一朵会答应我
个侬情分更何如
菜园舍了又斋僧
系船日落松滋渡

佛法本从空处起
跳蹴后土舂穹苍
墙阴月白花重叠
是处楼台可举觞
哪知忽遇非常用
个里乃翁棠荫在
菜把仍叨地主恩
系环衣畔忽兴哀

佛寺孤庄千嶂间
跳丸飞砲怒打空
墙头花定觉风阑
是时白露三秋中
哪知忽遇非常用
个中那复有诗情
菜甲未齐初出叶
系舟江浦待潮平