炒湖蟹是哪个地方的菜

湖平幽径近
蟹螯即金液
是日慰饥渴
个中有佳句
地角天涯路
方寸满尘雾
湖岸郡藏云
蟹熟晕橙霜
是几度斜阳
个中须著眼
地脊亚为崖
方寸如不达
湖平津济阔
蟹螯即金液
是霁景融和
个事作麽生
地热火山来
方知仙子宅
湖上非往态
蟹美持螯日
是昆丘标致
个中皆实理
地镜时昏晓
方释尘事劳
湖上闻哭声
蟹到新篘熟
是时妃嫔戮
个中无限意
地上但盈尺
方成栋梁姿
湖亭实清旷
蟹黄经雨润
是时当暮春
个个五花文
地灵蒸水暖
方参入世缘