竹笋怎么做最好吃

竹鸡啼罢山村雨
笋梢觧箨摇新翠
怎是少年行乐处
么诃修哩修修哩
做一个幸福的人
最宜轻动纤纤玉
好是慈恩题了望
吃到憎时始忆渠

竹林深处胜蓬岛
笋皮笠子荷叶衣
怎得而今在眼前
么诃修哩修修哩
做造溪山今夜梦
最笑近来黄叔度
好风敲动声相续
吃到憎时始忆渠

竹窗深夜诵丹经
笋样山峰罗样水
怎生全不思量著
么诃修哩修修哩
做雪不成还是雨
最爱霜枝傲岁寒
好是来年三月暮
吃怕清秋豆叶寒

竹门风过还惆怅
笋苞来点镜中鬟
怎禁风雪摧残过
么凤叫晚吹晴雪
做了丰年还百姓
最苦当年哀郢意
好风还动去年枝
吃人无计漫聱牙

竹风松雨花凄凄
笋蕨堆盘荐酒卮
怎是少年行乐处
么诃修哩修修哩
做尽工夫转觉难
最难如意为情多
好枝犹把未残梅
吃果看书只清坐

竹马闲乘绕县游
笋皮蓬底解蓑眠
怎教桃李同时节
么凤叫晚吹晴雪
做来不大元非小
最爱笙调闻北里
好山万皱无人见
吃到憎时始忆渠